Nghêu Biển

Nghêu biển hay ngao biển là tên gọi dùng để chỉ các loài động vật nhuyễn thể thân mềm hai mảnh vỏ chuyên sống ở vùng nước ven biển có độ mặn cao, nhiều đất cát sỏi, phân bố phổ biến ở khắp các vùng biển của Việt Nam.
Thịt nghêu ngon, đầy, có độ mọng nước, chắc dai, vị ngọt tự nhiên lại rất thơm.